チャイナタウン(中華街)

 全米のいたるところに存在する中華街ですが、全米第五の大都市のフィラデルフィアにも当然のことながらあります。異国の地での民族の結束力には敬服しますが、韓国系、ベトナム系、インド系、ユダヤ系の人たちもすごいです。元の文化を維持しているので元のおいしい異国料理を食べることができるのがアメリカの楽しみの一つでもあります。いい店を選ぶコツは客層を見ましょう。アメリカ人に人気の店は味もアメリカ人に合わせてあるということです。